Naturpal convierte este fin de semana el Paseo del Salón en escaparate de la gastronomía palentina
El Paseo del Salón acoge desde mañana viernes, 2 de octubre, una nueva edición de la Muestra Gastronómica Naturpal, una cita que se desarrollará durante todo el fin de semana y que volverá a situar la gastronomía palentina y los productos agroalimentarios como uno de los principales atractivos de la oferta turística de la ciudad.
Naturpal podrá visitarse en horario de 10:30 a 15:00 horas y de 18:00 a 22:00 horas, ofreciendo a vecinos y visitantes la oportunidad de conocer, degustar y adquirir una amplia variedad de productos, además de acercarse directamente a sus productores y elaboradores.
La gastronomía se encuentra estrechamente vinculada al turismo y a nuevas formas de disfrutar y conocer un territorio. Más allá de degustar platos y productos tradicionales, el turismo gastronómico permite descubrir su origen y acercarse a los procesos de producción y transformación, desde los cultivos y las explotaciones ganaderas hasta las fábricas artesanales, queserías, conserveras o bodegas.
En este contexto, Naturpal se consolida como un punto de encuentro entre productores y consumidores y como un escaparate de la riqueza gastronómica de Palencia y de Castilla y León. La muestra permitirá conocer de primera mano los productos y el trabajo de quienes se encuentran detrás de su elaboración, además de facilitar su adquisición por parte del público.
La programación se completará con diferentes actividades vinculadas al mundo de la gastronomía. Entre ellas destaca el Concurso de la Mejor Hamburguesa de Castilla y León, junto a catas de café y demostraciones culinarias dedicadas a dos elaboraciones tradicionales de la cocina palentina: la menestra palentina y las patatas a la importancia.
Con esta nueva edición, Naturpal vuelve a combinar gastronomía, producto local, tradición y turismo, ofreciendo durante todo el fin de semana un espacio para descubrir y poner en valor la riqueza agroalimentaria y culinaria de Palencia.
